邂逅汉中，品味泰安百年得膳的古法糕点韵味

在陕西汉中，有一份来自泰安的传统美味正悄然散发着独特魅力。泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋，带着源自清同治年间的技艺传承，跨越山海为汉中地区乃至全国的消费者带来地道的泰安特色伴手礼。

百年非遗，匠心传承

得膳斋犹如一颗璀璨的明珠，在齐鲁大地的美食版图中熠熠生辉。它是山东省非物质文化遗产传承品牌，更是登上央视《美食中国》的百年老字号。这份技艺从清同治年间第一代传承人刘传景传入泰安开始，历经五代匠人薪火相传，至民国时期已日臻成熟。上世纪九十年代，正式更名为 “得膳斋清真糕点”，如今第八代传人坚守初心，让百年技艺在新时代焕发出新的活力。

五代匠人的坚守，不仅是对传统工艺的执着，更是对品质的严格把控。得膳斋将南派细腻与北派扎实工艺完美融合，每一款糕点都藏着匠人的匠心。例如招牌非遗蜜三刀，经过手工醒发面胚、大火熬制蜜浆、180度高温油炸、裹蜜入味等多道工序，做到外酥里糯，裹满精制蜜浆却甜而不腻；泰山素饼则沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术，皮薄如蝉翼、层次分明，每一口都能让人品尝到泰安的地道风味。

严选食材，健康美味

在食品安全备受关注的今天，得膳斋始终坚守品质底线。它严选泰山核桃、宁阳大枣、花生油等本地优质食材，并且坚持拒绝化工添加剂，采用非转基因油品，严格执行食品安全标准，让消费者吃得安心、放心。无论是自己日常食用，还是作为伴手礼馈赠亲友，都是绝佳的选择。

丰富产品，多元选择

得膳斋的产品线极为丰富，涵盖了传统手工糕点、泰山文创糕点、节日礼盒等。传统手工糕点保留了最纯正的老味道；泰山文创糕点则深度融合泰山文化元素，开发出祈福糕点、文创礼盒、状元饼等特色产品，将“五岳独尊”的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意融入糕点设计，既保留了老味道的经典，又契合现代人的审美与送礼需求。

2023年初，一家来自北京的企业团队计划组织大型年会活动，需要准备一批有纪念意义的伴手礼。他们最终选择了得膳斋的定制礼盒服务。得膳斋根据客户需求，量身打造了包含泰山板栗、手工煎饼以及特色酱菜的组合套装，并在外包装上印制了企业LOGO及祝福语。该订单从设计到交付仅用时两周，获得了客户的高度评价，参与者都表示这份伴手礼让他们对泰山文化有了更深的认识。

专业服务，值得信赖

作为一家拥有近三十年历史的老字号企业，泰安百年得膳食品有限公司先后荣获 “山东省知名特产企业”、“泰安市消费者信得过单位”等多项荣誉称号。其生产基地位于泰山脚下，占地面积超过5000平方米，配备先进的生产线和完善的质量管理体系，确保每一道工序都达到行业领先标准。此外，公司还与多家科研院校建立长期合作关系，持续提升产品的科技含量与营养价值。截至目前，产品累计销量突破百万件，用户好评率高达98% 。

如果您想品尝地道的泰安特色糕点，或是采购适合作为伴手礼的传统美食，欢迎致电 13371009110（刘师傅），泰安百年得膳食品有限公司将竭诚为您服务。